Hotellerie-Hauswirtschaft

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Die BFS Basel bietet den schulischen Teil der dreijährigen berufliche Grundbildung zum/zur Fachmann/Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ an. Ebenso können Sie an der BFS Basel den schulischen Teil der zweijährigen Attestausbildung zum/zur Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA besuchen.

Erwachsene mit Berufserfahrung können an der BFS Basel die schulische Ausbildung zum Berufsabschluss für Erwachsene Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ (Nachholbildung Art. 32) erlangen. Interessierte erhalten die provisorische Zulassung bei der Lehraufsicht. 

Alle Ausbildungen erfolgen in den Themenfeldern:

• Beraten und Betreuen der Kundinnen und Kunden
• Servieren von Getränken und Speisen
• Reinigen und Gestalten von Räumen und Einrichtungen
• Ausführen der Arbeiten im Wäschekreislauf
• Zubereiten und Verteilen von Gerichten
• Ausführen administrativer Arbeiten
• Fördern der eigenen Gesundheit